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27/08/2016

Un collectif réclame l’étiquette «nourris aux OGM»

Santé & Modes de vie

Un collectif réclame l’étiquette «nourris aux OGM»

Le beurre, les œufs, le poisson et les autres aliments que nous consommons sont-ils issus d’animaux nourris aux OGM ? Un collectif réclame un étiquetage obligatoire des produits alimentaires, une revendication déjà ancienne au nom du droit des consommateurs à la transparence.

« En France aujourd’hui, les OGM sont tous interdits à la culture, mais ils sont autorisés à l’importation », notamment pour l’alimentation animale, rappelle la campagne OGM Transparence.

Pour les viandes, mais aussi les produits laitiers ou tous aliments transformés issus de produits d’animaux nourris avec des OGM, l’étiquetage est « une nécessité pour permettre aux consommateurs de faire des choix économiquement et écologiquement responsables », fait valoir Bernard Astruc, coordinateur de Consommateurs pas cobayes!, créé en 2012 et porteur de la campagne.

>> Lire : Les importations à la carte d’OGM se précisent

La pétition réclamant cette mesure à l’État a selon lui recueilli 240 000 signatures, dont celle de Marc Jolivet, Coline Serreau, Antoine, Irina Brook, et vise le million, soutenue par France Nature Environnement, la Fondation Hulot, les Amis de la Terre ou le Mouvement des AMAP.

« On se bat pour la démocratie », martèle le biologiste Jacques Testart, qui rappelle qu’en 1998, aux débuts de la commercialisation des OGM, une conférence citoyenne avait déjà réclamé cette mesure. « Les choses n’ont pas beaucoup avancé ! »

« Pour que les consommateurs puissent se mobiliser, il faut qu’ils sachent », a insisté l’avocate Corinne Lepage.

Leur requête se base sur le non-respect de la Convention d’Aarhus sur l’accès à l’information et la justice en matière d’environnement, texte signé en 1998 par 39 États.

Elle devait être adressée au ministère de l’Economie (DGCCRF), avec copie aux ministères de l’Ecologie et de l’Agriculture, et à la Commission européenne.

>> Lire : L’Allemagne et l’Écosse vont interdire la culture d’OGM

L’étiquetage, outil de dissuasion efficace

Depuis 1997, il est obligatoire d’indiquer la présence d’ingrédients OGM dans les produits alimentaires, ce qui a eu un effet largement dissuasif, notent les associations. En revanche les fabricants ne sont pas tenus de faire savoir si les animaux alimentant la composition ont eux-mêmes été nourris avec des OGM.

Question santé, les opposants aux OGM invoquent les incertitudes entourant l’impact de ces organismes. Et côté préservation des ressources de la planète, « les OGM ont des impacts considérables sur l’environnement », a insisté mardi Olivier de Schutter.

Et l’ancien rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation d’énumérer : essor d’immenses monocultures, difficulté à les confiner, érosion génétique, perte de biodiversité, développement de « super mauvaises herbes » et d’insectes résistants nécessitant encore plus de pesticides…

En 2012, la France a pris un décret autorisant l’étiquetage « Nourri sans OGM » ou « Issu d’animaux nourris sans OGM » pour valoriser ces produits 100 % sans OGM.

Pourtant, un an plus tard, une enquête de l’UFC-Que Choisir relevait la trop faible présence de ces étiquettes en grandes surfaces (hormis quelques marques, ainsi que les marques de distributeurs de Carrefour et Auchan).

« Les consommateurs peuvent pérenniser ces filières sans OGM, c’est entre leurs mains », dit à l’AFP Olivier Andrault, chargé de mission alimentation à l’UFC, qui relève que ces produits ne sont pas plus chers que les autres.

>> Lire : Les agriculteurs bio veulent les mêmes précautions pour la sélection des plantes et les OGM

Dépendance vis-à-vis des fournisseurs

Autre solution : remplacer peu à peu cette alimentation animale OGM par une production nationale. C’est aussi une manière de « rompre la dépendance des agriculteurs » à l’égard de leurs fournisseurs, souligne Anaïs Fourest, chargée de la campagne agriculture chez Greenpeace.

En France, l’alimentation industrielle notamment à base de soja et maïs est devenue une composante importante du régime des animaux d’élevage.

Or, environ 15 % de ces céréales et oléoprotéagineux sont importés, et surtout le soja (3,6 millions de tonnes importées en 2014 selon FranceAgriMer), qui vient du Brésil ou des États-Unis, connus pour leurs productions d’OGM.

En septembre, deux députés (EELV et UDI) avaient tenté, en vain, de faire adopter au Parlement l’étiquetage obligatoire des produits alimentaires issus d’animaux nourris par des OGM. La ministre de l’Ecologie Ségolène Royal avait renvoyé notamment à l’aboutissement de « réflexions en cours au niveau européen ».

>> Lire aussi : Le nouveau label bio européen pourrait tolérer la présence d’OGM et de pesticides