En ville ou à la campagne, comment les Français choisissent-ils ce qu’il y a dans leur assiette ?

Alors que la stratégie « De la ferme à la fourchette » lancée par la Commission européenne veut sensibiliser les citoyens de l’UE à une alimentation plus durable, EURACTIV France est allé interroger les Français sur leurs habitudes de consommation et leur a demandé si la pandémie de COVID-19 avait eu un impact sur ces choix.

Le chemin difficile vers plus de bio en Europe

Un quart des terres agricoles en Europe doit être travaillé en agriculture biologique d’ici à 2030. Mais si le bio peut relever le défi d’une agriculture plus durable, l’ambition européenne affichée n’est pas sans risques.

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