Produits locaux ou bio, les Français en redemandent

 

Protéger sa santé, manger de bons produits et éviter les courgettes en hiver…Au marché d’Aligre dans le XII° arrondissement, les Parisiens témoignent d’une forte préoccupation pour leur alimentation

Le bio en France

-La consommation de produits d’origine biologique a progressé de 17 % en 2017
-59 % des Français consomment régulièrement des fruits et légumes bio
-54.000 agriculteurs sont en agriculture biologique en France, pour seulement 6,5 % des surfaces agricoles
-60 % des fruits bio vendus en France ne sont pas produits en France mais importés
-la région Occitanie dans le sud de la France regroupe à elle seule 8164 fermes bio
Source : Agence bio

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