Alimentation
WorldWine Women : voyage à la rencontre des vigneronnes en Europe
Étudier la conscience écologique des vignerons et le rôle des femmes dans un métier traditionnellement masculin. Voilà le but des WorldWine Women : quatre jeunes Françaises qui viennent de réaliser un voyage de plusieurs mois à la rencontre de vigneronnes (et vignerons) "atypiques" à travers l'Europe.
Consommer des céréales complètes réduit nettement le risque de décès prématurés
La consommation régulière de céréales complètes réduit grandement le risque de décès, selon un récent document de la FAO, l’agence onusienne chargée de l’alimentation. Pour promouvoir le recours à ces aliments au sein de l'UE, des lignes directrices communes devraient être édictées en 2022.
Le Nutri-score fait son entrée en Allemagne
Longtemps contesté en Allemagne, le Nutri-score a désormais été instauré dans le paysage alimentaire d’outre-Rhin. Il pourra être utilisé par le secteur concerné à partir du vendredi 6 novembre. Un article d’Euractiv Allemagne.
Sept pays de l’UE s’opposent au système d’étiquetage des aliments Nutri-Score
Le système d'étiquetage des denrées alimentaires continue à diviser les États européens. La fronde est menée par l'Italie, qui s'oppose à un dispositif qui attribuerait la vignette rouge à de nombreux produits du régime méditerranéen. Un article d’Euractiv Italie.
Le bien-être animal vu par Didier Guillaume
Attendue depuis des mois, la stratégie pour la protection et l’amélioration du bien-être animal a été présentée le 28 janvier, par le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume. Un article de notre partenaire, le Journal de l’environnement.
Des eurodéputés veulent étendre le Nutri-score à tous les pays européens
Il est pour l’instant facultatif dans quatre pays européens : le Nutri-score indique par une lettre les qualités d’un aliment. Des eurodéputés souhaitent élargir l’initiative à toute l’UE, mais l’Italie s’y oppose. Un article de notre partenaire Ouest-France.
Terra Nova veut accélérer la transition dans les cantines
Dans un rapport publié le 13 janvier, le think tank Terra Nova propose d’engager la transition alimentaire des cantines scolaires de façon plus ambitieuse que ce qu’impose la loi sur l’alimentation. Un article de notre partenaire le Journal de l’environnement.
La fin de la surpêche en Europe n’aura pas lieu en 2020
Parmi les totaux admissibles de capture (TAC) dans l’Atlantique du Nord-est et la mer du Nord présentés le 24 octobre, l’UE propose de réduire fortement les prises de cabillaud en 2020. Un article de notre partenaire, le Journal de l’environnement.
Sofia songe à une TVA simplifiée pour stimuler la production de fruits et légumes
Le gouvernement bulgare souhaite inciter la production de fruits et légumes bulgares avec une TVA simplifiée.
Viandes : Nathalie Loiseau veut une force d’inspection européenne
La ministre française des Affaires européennes Nathalie Loiseau a de nouveau réclamé la création d’une « force européenne d’inspection sanitaire » pour mieux protéger les consommateurs après l'affaire de viande polonaise frauduleuse.
L’alimentation, coupable et victime du réchauffement
Une planète de plus en plus obèse, un climat toujours plus déréglé : le système agro-alimentaire fait résolument fausse route, dénoncent 130 académies des sciences et de médecine. Un article de notre partenaire le Journal de l’environnement.
Les Européens surcontaminés aux dioxines
L’exposition alimentaire aux dioxines est pire qu’on le pensait, révèle un rapport publié mercredi 21 novembre par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). La population en ingérerait, en moyenne, jusqu’à 5 fois trop. Un article de notre partenaire, le Journal de l’environnement.
L’aide alimentaire française menacée par la complexité des fonds européens
En France, l’aide alimentaire est en partie financée par le Fonds européen d’aide au plus démunis. Mais le fonctionnement très bureaucratique du fond, qui est menacé de rabotage, pèse sur les associations qui s'appuient sur le bénévolat, selon des sénateurs.
La mise en oeuvre de Reach manque de financements
Le dispositif Reach permet d'évaluer la dangerosité des substances chimiques utilisées dans le commerce. Mais de nombreuses substances passent au travers des mailles du filet.
La grande distribution tente de saper un amendement sur le bien-être animal
Les distributeurs de l’industrie agroalimentaire font pression sur les eurodéputés pour qu’ils retardent le vote très attendu de la directive sur les pratiques déloyales, qui devrait avoir lieu la semaine prochaine.
L’appli française pour mieux manger veut traverser les frontières
Open Food Facts, le lauréat français du concours de Datathon de l’UE, prévoit de s’étendre à d’autres États membres pour améliorer l’information alimentaire au sein de l’Union européenne et dépasser les barrières linguistiques.
Big bang en perspective pour le système agroalimentaire britannique
Au Royaume-Uni, le Brexit risque d’impacter très profondément aussi le système agroalimentaire. Mais ce danger est négligé par le gouvernement de Theresa May, alerte Tim Lang. Une interview de notre partenaire La Tribune.
Le débat sur les pratiques commerciales déloyales se complique
Faut-il inclure les grandes entreprises dans la législation destinée à protéger les agriculteurs contre les pratiques déloyales ? La droite est pour, la gauche craint un affaiblissement du projet.
La baisse de la consommation de viande est une tendance de fond
Coïncidence. Au moment où les ondes sont saturées de débats sur le bien-être animal, les Français continuent de réduire leur demande de produits carnés, révèle une étude du Crédoc. Un article de notre partenaire, le Journal de l’Environnement.
Le grillon, un aliment bon pour la planète et l’intestin
Manger des grillons bénéficie à la planète, mais aussi à la santé, selon une nouvelle étude qui se penche sur le microbiote intestinal. L'EFSA prépare une recommandation sur le sujet pour 2019.
Des eurodéputés tirent la sonnette d’alarme sur l’étiquetage de l’alcool
Un groupe d'eurodéputés appelle la Commission à rejeter une proposition de l'industrie sur l'étiquetage de l'alcool, qui instaure un régime préférentiel pour les boissons alcoolisées.
Une opération de vente de légumes à Paris pour dénoncer la concurrence européenne
Des agriculteurs ont vendu fruits et légumes directement auprès des consommateurs à Paris, pour dénoncer les effets de la concurrence européenne et demander l’instauration d’un prix minimum.
L’OMS revient sur son projet de taxer les boissons sucrées
L’Organisation mondiale de la santé s’apprête à publier un rapport dans lequel elle renonce à une taxe sur le sucre pour lutter contre l’obésité.