About: gaspillage alimentaire

Économie circulaire : « c’est la première fois que l’ensemble d’un secteur est visé »

La loi de lutte contre le gaspillage et pour l’économie circulaire, publiée il y a un mois, pose quelques limites à la société du tout jetable, notamment dans la restauration. Un article de notre partenaire, le Journal de l’environnement.
Agriculture 01-06-2016

Gaspillage alimentaire: «Les acteurs publics doivent encourager et sécuriser les bonnes initiatives»

Si les consommateurs jouent un rôle clé dans la réduction du gaspillage, la distribution doit révolutionner sa conception du marketing, et tous les maillons de la chaîne doivent s’y mettre, selon Olivier Jan. L'enjeu est de taille: 143 milliards d'euros d'aliments partent à la poubelle chaque année. Une interview de notre partenaire, La Tribune.

Hogan: « Il est crucial d’encourager les agricultrices dans les pays en développement »

Dossier spécial. Le commissaire à l'agriculture, Phil Hogan, explique à EURACTIV comment l'UE et les pays en développement pourraient améliorer la sécurité alimentaire dans le monde grâce à l'innovation et à l'agriculture durable. 

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