About: nutrition

Alimentation 07-11-2017

Un humain sur deux touché par la malnutrition en 2030

Plus de la moitié de la population mondiale souffrira de malnutrition d’ici 2030, à moins que des mesures urgentes ne soient mises en place pour améliorer l’accès à une nourriture de qualité, a prévenu la FAO lors d’une rencontre avec les ministres de la Santé du G7.
Agriculture 02-08-2017

Les concentrations accrues de CO2 menacent la valeur nutritive des récoltes

L’augmentation des concentrations de CO2 dans l’atmosphère liée au réchauffement planétaire pourrait d’ici 2050 réduire la valeur nutritive des récoltes clés, comme le riz et le blé, avec un impact néfaste sur la santé des populations dans les pays en développement,...
Santé 15-03-2017

Déjà 3 ans de retard pour l’étiquetage de l’alcool

La Commission européenne a présenté sa proposition sur l’étiquetage des alcools avec deux ans de retard. Elle donne un an à l’industrie pour élaborer une proposition d’« autorégulation ».
Santé 26-04-2016

La taxe sur les produits gras modifie les habitudes alimentaires

La taxe danoise sur les aliments gras, introduite en 2011, a été vivement critiquée et rapidement annulée. Des études indiquent pourtant qu'elle a réussi à changer les habitudes alimentaires, sauvant ainsi des vies.

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