About: salmonellose

Agriculture 06-02-2018

Les salmonelles sont de retour en Europe, et pas que chez Lactalis

Les cas de salmonellose chez l’humain avaient été divisés par deux entre 2004 et 2009, mais de nouvelles statistiques montrent que les bactéries sont de retour. Un problème pour l’agroalimentaire et le secteur de la santé, mais aussi pour les décideurs politiques.
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