About: végétarianisme
Le Parlement européen veut interdire les « burgers » végétariens
La commission agriculture du Parlement européen propose de bannir l'usage des termes burgers et steak pour les produits d’origine végétale.
La baisse de la consommation de viande est une tendance de fond
Coïncidence. Au moment où les ondes sont saturées de débats sur le bien-être animal, les Français continuent de réduire leur demande de produits carnés, révèle une étude du Crédoc. Un article de notre partenaire, le Journal de l’Environnement.
La consommation de viande pèse sur le bilan carbone français
Les habitudes alimentaires différentes des pays de l'UE pèsent sur leur empreinte carbone. La consommation de viande, surtout de boeuf et de porc, alourdit les bilans carbone notamment de la France et de la Grèce.